Les cépages

27 cépages y sont cultivés : 17 blancs et 10 rouges respectivement environ 1/3 et 2/3 de la surface.

Parmi les blancs les cépages les plus courants sont :

• le Chasselas (15 ha environ), 
• le Pinot Gris (3 ha environ) et
• le Chardonnay (2.8 ha environ).

Pour ce qui est des rouges au premier rang nous trouvons :

• le Pinot Noir (53 ha environ),
• suivi du Gamay (5 ha environ),
• du Diolinor et
• du Cornalin du Valais (chacun 2 ha environ).

En ce qui concerne la précocité, la majorité des plans sont classés en première époque.